《三七地道性及质量标准研究》荣获云南省科技进步二等奖
- 中国三七 2007年9月29日
由云南省文山州三七研究所主持,云南省地质研究所参加的《三七道地性及质量标准研究》项目日前荣获2003年度云南省科技进步二等奖。
《三七道地性及质量标准研究》是由文山州研究单位主持的第一个云南省自然科学基金重点项目,也是近年来文山州研究领域取得的重大科技成果。
该项目对文山三七的道地性及质量标准进行了系统、广泛的研究,并取得了重大成果。课题组在测试分析78个指标,获4067个分析测试数据的基础上,全面地分析了三七中皂苷、黄酮、多糖、三七素和氨基酸的含量。发现大多数三七的化学成分都与产地、采收期、规格有关;提出了以总皂苷含量、人参三醇型皂苷与人参二醇型皂苷的含量比值可作为道地三七的综合评价指标结论;该项目研究首次详细阐述了K对三七的特殊作用及pH对皂苷形成的影响,系统研究了三七和栽培三七土壤中的农药残留、重金属存在及分布情况,三七对土壤中农残和重金属的富集规律,为三七GAP基地规划和基地建设提供了重要的科学依据;研究和建立了三七5S—rRNA、DNA指纹图谱(RAPD)、HPLC指纹图谱等现代科技方法,填补了三七在该方面研究的空白,为三七的鉴定及质量控制提供了科学的方法和依据。
该项研究成果达到国内同类研究的领先水平,为三七的原产地域产品保护、证明商标的申请及三七GAP基地建设提供了大量理论依据。该研究成果从理论上证明了文山三七质量最好,文山是道地三七的主产区。
朱 艳
《三七道地性及质量标准研究》是由文山州研究单位主持的第一个云南省自然科学基金重点项目,也是近年来文山州研究领域取得的重大科技成果。
该项目对文山三七的道地性及质量标准进行了系统、广泛的研究,并取得了重大成果。课题组在测试分析78个指标,获4067个分析测试数据的基础上,全面地分析了三七中皂苷、黄酮、多糖、三七素和氨基酸的含量。发现大多数三七的化学成分都与产地、采收期、规格有关;提出了以总皂苷含量、人参三醇型皂苷与人参二醇型皂苷的含量比值可作为道地三七的综合评价指标结论;该项目研究首次详细阐述了K对三七的特殊作用及pH对皂苷形成的影响,系统研究了三七和栽培三七土壤中的农药残留、重金属存在及分布情况,三七对土壤中农残和重金属的富集规律,为三七GAP基地规划和基地建设提供了重要的科学依据;研究和建立了三七5S—rRNA、DNA指纹图谱(RAPD)、HPLC指纹图谱等现代科技方法,填补了三七在该方面研究的空白,为三七的鉴定及质量控制提供了科学的方法和依据。
该项研究成果达到国内同类研究的领先水平,为三七的原产地域产品保护、证明商标的申请及三七GAP基地建设提供了大量理论依据。该研究成果从理论上证明了文山三七质量最好,文山是道地三七的主产区。
朱 艳
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