【日经BP社报道】 日本厚生劳动省于12月11日公布了“2001年国民营养调查结果”（2001年11月份以1万2481名（其中男性为5852人，女性为6629人）日本成年人为对象进行调查）。在20岁以上的各年龄段男性中，体脂肪指数（BMI）在25以上的所占比率均比20年前增加了1.5倍左右。各年龄段中肥胖人士所占的比率如下，在20多岁中占18.1％；30多岁中占了29.0％；40多岁中占了31.8％；50多岁中占了31.6％；60多岁占了中31.3％；70岁以上人士中则占了21.0％。另一方面，在60岁以下的各年龄段的女性中，肥胖人士所占的比率则比20年前低。

　　BMI在18.5以下的偏瘦者所占的比率，各年龄段的男性均少于一成，与20年前相比有所减少。不过女性方面，在20多岁中至30多岁的年龄段中偏瘦者大幅增加。20多岁的有20.0％，30多岁的有16.0％，分别为20年前的1.6倍和2.0倍。

　　另外，关于在能源摄入量中脂质能量所占的比率即脂质能量比方面，发现年纪越轻越趋于升高。总体比率为25.2％，从20岁到49岁期间超过了成人适当比率（25％）。分析营养素摄入量以后发现，在25种营养素中摄入量少于需要量的共有7种，其中包括钙、铁、锌、铜、维他命B1、维他命B6以及维他命E。