功效：安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。

　　材料：三七15克，红参10克，当归20克，鸡肉150克，生姜2片，红枣4颗。

　　做法：
　　（1）三七、红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。
　　

　　（2）鸡肉洗净，切块。

　　（3）将适量清水和全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味，分两次食用。